Poke

Poke Bowl je visoko hranilna osvežilna jed, sestavljena predvsem iz super živil. Baza jedi je riž na katero so položeni koščki surove ribe ali drugi proteini (tofu, rakci, meso…), različne vrste zelenjave, sadja, morskih alg, oreščkov, semen ter na vrhu prelite z okusnimi omakicami.

Super živila se od ostalih živil razlikujejo po visoki vsebnosti hranilnih snovi (antioksidantov, beljakovin, vitaminov, esencialnih maščobnih kislin in mineralov).